Inhoudsopgave:
- Kappertjes… Wat een pizza
- Biobier
- Garage pizza & co
- Hoek
- Gastronomische pizza van Giuseppe Vesi
- The Gourmet Taverna
- Lievità Sottocorno en Ravizza
- Rise Live Bistrot
Video: Pizzeria's Milaan: de beste pizza's van 2017
2024 Auteur: Devin Ellington | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-01 20:19
Kappertjes… Wat een pizza
Piazza Santa Maria del Suffragio, 3
De directie van Capperi… Che Pizza! is helder: ingrediënten van de hoogste kwaliteit tussen Slow Food Presidia en kleine producenten, lang rijzen, oude granen en zeer hoge hydratatie, verschillend voor elk deeg. Vervolgens tomatenwater (rood en geel) in het deeg die kleur en een iets hartigere smaak aan de pizza geven.
Biobier
Via Fatebenefratelli, 2
Milanees eco-restaurant bij uitstek, hier zijn alle papieren borden gemaakt met prachtige biologische grondstoffen.
De kwaliteit van de ingrediënten geeft de pizza's een authentieke smaak die de smaakpapillen tevreden stelt.
De langzaam stijgend en de gebruikte meel lichtheid garanderen.
Garage pizza & co
Corso Sempione, 42
Locatie in industriële stijl waar te proeven? lichte en knapperige pizza's.
Het lange rijsdeeg wordt gemaakt op basis van steengemalen biologisch meel.
De toppings variëren van de klassiekers van Napolitaanse traditie aan de voorstellen met een witte basis en gekruid met een oneindig aantal ingrediënten.
Hoek
Via Eugenio Villoresi, 71/73, 20010 Vittuone MI
Het is de moeite waard om weg te gaan van het centrum van Milaan, om de provincie te bereiken en precies Vittuone sinds de Dell'Angolo pizzeria is een restaurant dat de gastvrijheid van familiebedrijf naar een keuken die tradities respecteert, maar met dat creatieve touch die kan verrassen.
Gastronomische pizza van Giuseppe Vesi
Via Ugo Bassi, 8
Net geland in Milaan, Giuseppe Vesi's gastronomische pizza is gemaakt met 100% Italiaans steengemalen tarwemeel en gevuld met uitmuntendheid van het gebied zoals de San Marzano Dop, de Corbarino en de Piennolo van de Vesuvius, de integraal zeezout uit Trapani, de kappertjes en oregano uit Salina, de ansjovis uit Menaica, het vlees en de salami van Nero Casertano en Maremmana.
The Gourmet Taverna
Via Andrea Maffei, 12
De Napolitaanse pizza perfect gezuurd, verwelkomt het creaties die de keuken van een geweldig restaurant waardig zijn.
Het is geen toeval dat een proeverij van vier smaken pizza ondertekend door geweldige chef-koks.
KAVIAAR: gestoomde steur, creme fraiche, Siberische kaviaar en een sluier van gedroogde kaviaar. Pizza gemaakt door Chef-kok Roberto DI Pinto, Executive Chef van het Bulgari Hotel Milano.
CEVICE: gouden uienmelasse, zeesla gemarineerd met citronette, gamba's in cevice, chilijam en carrousel. Pizza gemaakt door de "gastheren" Chef-koks Leonardo Giannico en Vincenzo Masi.
JAMAR: Jamar kaas, Avezzano rode aardappelen, vloeibare rucola, papaya schuim en komkommers in osmose. Pizza gemaakt door Sterrenchef Igles Corelli.
VICO EQUENSE - KORTE RONDE REIS: gerookte provolone, BH-worst, gepelde Amalfi-citroen. Pizza gemaakt door Sterrenchef Gennaro Esposito.
Lievità Sottocorno en Ravizza
Via Carlo Ravizza, 11 en Via Pasquale Sottocorno, 17
Voedzaam, licht, gastronomisch: slechts drie bijvoeglijke naamwoorden om de creaties van te beschrijven meester pizza maker Giorgio Caruso, de zorgvuldige selectie en de slimme combinatie van ingrediënten.
Rise Live Bistrot
Via Daniele Manin, 2, 20871 Vimercate MB
Wij verhuizen in de provincie Monza ontdekken Rise Live Bistrot.
De naam onthult de filosofie van de plaats. Hij lachte voor zijn ontelbare betekenissen: stijgen, stijgen, groeien; live omdat het een plek is om te wonen; En bistro omdat het een informele plek is om je thuis te voelen.
De poposte pizza's, op het bord en in partjes, ze zijn allemaal gemaakt met lokale uitmuntendheid en Slow Food presidia.
Aanbevolen:
Van de catwalk: de straatlooks van de modeweek van Milaan
De trends van komend seizoen zijn al "op straat" Daar Modeweek Milaan is officieel voorbij en wij van Grazia willen je vertellen wat er is gebeurd in deze dagen vol modeshows, presentaties en evenementen. Om ons te begeleiden, op deze manier wervelwind, enkele van de beïnvloeder meest gevolgd en gefotografeerd van het moment, wie zal ons anticiperen met hun uiterlijk trend coolste volgend seizoen, gezien op de catwalks en opnieuw geïnterpreteerd "
Modeshows in Milaan: het beste van de modeweek SS 2019
Niet alleen modeshows. Van optredens tot exclusieve feesten, hier vind je alles wat je moet weten over Milan Fashion Week Het debuut van sportkleding op de catwalk met Lijn . De speciale collectie van Donatella Versace voor het 30-jarig jubileum van de lijn Versus .
De beste restaurants in Milaan om te eten in Milaan
Wil je genieten van de Milanese keuken en de Milanese keuken? Dit zijn de beste restaurants in Milaan om te eten in Milaan In Milaan is het mogelijk om keukens van over de hele wereld te proberen . Van die in gevestigde steden, zoals de Chinese, tot die van meer recente acquisitie, zoals die in Noord-Europa.
De beste restaurants in de buurt van Milaan om uit eten te gaan
Trattoria's, restaurants met tuinen, boerderijen, tavernes: dit zijn de beste adressen om uit eten te gaan in Milaan In zekere zin is het ook het seizoen dat erom vraagt: het milde klimaat, de bloeiende bomen en de lange dagen suggereren dat het tijd is om verlaat de stad in het weekend en wijd u aan uitstapjes - eten en wijn - om het uitstekende te ontdekken restaurants in de buurt van Milaan , in de provincie en daarbuiten.
Het beste van Milaan Fashion Week lente-zomer 2017
Van accessoires die een must-have moeten worden tot de meest gewilde kledingstukken, ontdek alles wat er is gebeurd tijdens de modeweek in Milaan Daar Milaan Fashion Week gewijd aan de collecties voor de Lente-Zomer 2017 eindigt vandaag, maandag 26 september.